Мексиканский овощной салат с курицей

Мексиканский овощной салат с курицей
Мексиканский овощной салат с курицей

Описание:

Наступила пора весенних праздников, а значит — время собраться шумной компанией на природе. Этот салат легко приготовить в любых условиях, если есть нужные ингредиенты.

Все мы хотим вкусно покушать. Еда, если же она приготовлена правильно, может неплохо поднимать настроение. Давайте же обратимся к мексиканской кухне. Это рецепт особо понравится гурманам, ведь им важен не только вкус, а и внешний вид. В данном блюде присутствуют весенние нотки.

Ингредиенты:

— 1 пакет приправы «Taco»;
— 1/2 стакана соуса сальса;
— 1 ст. ложка оливкового масла;
— 2 ст. ложка сока лимона;
— 1 авокадо;
— 1 луковица;
— 1/3 огурца;
— 1/2 красного перца;
— 2 перца халапеньо;
— 1/2 желтого перца;
— 2 стебля сельдерея;
— 1 стакан шпината;
— 1 морковь;
— 2 куриных филе.

Приготовление:

1. Кубиками или соломкой нарезать все овощи.

2. Измельчить курицу небольшими кубиками, однако можно и перекрутить на мясорубке с крупным ситом.

3. На прогретую сковороду добавить ложку масла, если нет в наличии оливкового, то следует заменить сливочным. Обжаривать в течении 7-10 минут курицу при высокой температуре.

4. Смешать все овощи в мыске, добавить охлажденную курицу.

5. Добавить соль и приправу.

Подавать салат рекомендую охлажденным. Перед подачей сбрызнуть соком лимона.

Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*